ルミネ有楽町ビブリオテーク＠クリスマスパンケーキ

そろそろ街角ではクリスマスイルミネーションが見られる頃となって来ましたが、

先日はルミネ有楽町で営業しているビブリオテークを訪れると


ビブリオテークオリジナルデザインの

クリスマスデザートがあり　思わずそのパンケーキになった


このチェリーとショコラムースのフォレノワールノエルパンケーキ

をアイスコーヒーと共にまったり愉しんで来ました。


チェリーのコンポートとショコラムースがトッピングされた


こちら自慢のもちもち生地によるパンケーキに　添えられた

甘酸っぱいチェリーソースをたっぷり振りかけてから食しました。


フォレノワールとは黒い森の意味で、そんな森をイメージして


キノコがあしらわれたデコレーションがなされて


なんとサンタクロースが木こりになってノコギリを手に持ち

ギコギコと木を切っている様子が伺えるパンケーキでした。


カフェ＆ブックス ビブリオテーク有楽町　

http://www.bibliotheque.ne.jp/yurakucho/


というわけで　今回もそれは大変素晴らしい美味しさで　それはもう、

うまうま 場数を踏めば何でも上達する by 室舘勲 でした。




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