東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

飯田橋ピーシーエイチ@ハワイアンマフィンベリー&ベリー

b0167979_2310158.jpg

江戸橋にオープンした人気店3号店の中華そばの帰り道に

2014年10月飯田橋グランブルームのサクラテラス2階にオープンした

ピーシーエイチ・カフェバーダインでカフェスイーツして来ました。

b0167979_23102172.jpg

実はパンケーキ目当てに訪れたところ、メニューを一新されたそうで、

現在はカフェスイーツとして、ハワイアンマフィンを提供していました

b0167979_23103140.jpg

メニューリストの美味しそうなそのビジュアルに 思わず

それならばと そのハワイアンマフィンを愉しんで参りました

株式会社ゼットンが手掛けるピーシーエイチのようです。

b0167979_23103863.jpg

その中から このベリー&ベリーハワイアンマフィン

ドリンクバーでアイスコーヒーと共に愉しみました

b0167979_23104798.jpg

その他にもアーモンドやクルミなどをキャラメルで合わせ

クリスピーで香ばしく仕上げたナッツキャラメルチョコレートや、

b0167979_23105343.jpg

マンゴーの果肉がたっぷりのせられて

マンゴーココナッツソースを効かせたマンゴーココナッツもありました。

b0167979_2310577.jpg

今回口にしたベリー&ベリーハワイアンマフィン

生地にオレオとバナナを合わせしっとりと焼き上げたもので

ほろ苦いオレオクッキーと甘いバナナがまさしくベストマッチでした。

b0167979_23111661.jpg

また甘味を抑えた仕上げになった ベリーソースのしなやかな酸味が、

ミルクジェラートの風味を引き立てて素敵でした。

マフィンパンケーキと名付けても良いのでは? と思うほど

パンケーキ的な なかなかの風合いがありました。

b0167979_23112165.jpg

PCH CAFE BAR DINE ピーシーエイチ/カフェバーダイン

http://www.pch-cafe-dine.com/

b0167979_2311254.jpg

というわけで 今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま 本音で楽しまないと本当の仕事はできない by 福井威夫 でした。


にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ

1クリックして頂けると、たいへん嬉しいです。 m ( _ _ ) m 
by kanbinahyoso | 2016-01-05 23:20 | ◆東京都内 都心エリア