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東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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東京洋菓子倶楽部@浜町

今日は東日本橋周辺に出掛けました。下調べして見ると、比較的近くにドルチア@本八幡が手掛ける「東京洋菓子倶楽部」がある事を知り、所用が済んだ後のカフェで行って来ました。

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東京洋菓子倶楽部 公式Web http://www.yougashi-club.com/

まず入ると、洋菓子が整然と並んだ、ショーケースがありました。と言う訳で

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ショーケースが魅せる、甘い誘惑に、クルクル 車だん吉。 

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ちなみに下段の一番手前に見えるお菓子は、浜町チーズと言うケーキ菓子です。一番下段奥は、ドルチアと言う事で一番人気は、やはりモンブランです。

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奥に喫茶ルームがあるのを確認して、ケーキ選びに入りました。お、美味しそうなケーキを見つけました

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比較的ゆったりした喫茶スペースで、大型テーブルの席に腰かけました

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ザウルスに原稿入力していると、コーヒーとケーキが到着しました

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「ポンム」

バニラとチョコレートのマーブル状のカステラ生地に、焼き林檎を重ねたケーキで、表面のリンゴシロップらしきツヤが何とも艶やかです。なおポンムとはリンゴの事です。

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そんな「ポンム」の別角度からの表層ショット。

いや、これは、うまうまスペシャルです。洋酒が適度に利いて、トロンとした生地も美味しく、焼きリンゴもしっとりしてウマウマですた。

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そんな、たまらんジャーな、「ポンム」の断面

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何気なく見上げればシャンデリアがあり、ゴージャスな雰囲気の喫茶スペースですた。



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by kanbinahyoso | 2009-05-23 23:22 | ◆東京都内 都心エリア