JR千葉駅周辺でこだわり極旨煮干らーめんの帰り道に
その周辺で営業している2011年3月12日にオープンした
パンケーキが人気のアパートメントエムカフエで
素敵な調度品のなか まったりとカフェスイーツして参りました。
さまざまな美味しそうなタルトやケーキがあるこちらで、
バナナ&生チョコガナッシュパンケーキが気になりながらも
この見た目も愛らしかった季節のフルーツパンケーキらしい
ストロベリー&カスタードクリームパンケーキを
ドリンクセットで アイスコーヒーと共に愉しみました。
じっくり弱火で焼き上げた極上のしっとりとしながらも
それはふんわりとした しなやか食感スイーツのパンケーキでした。
カスタードクリームの適度なコクが実に素敵な風味で
そこにアイスクリームの豊かで濃厚な味わいがクロスして
苺とそのジャムの酸味の中に感じる 甘味が優雅極まるものでした。
アパートメントエムカフエ http://apartment-m-cafe.main.jp/
というわけで 今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、
うまうま 人の能力に差はない熱意を持って一生懸命やるかどうか
by 前田祥子 でした。
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