東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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<   2015年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧

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18日に千葉市内へ出掛け 2階のカフェで食事も出来る人気フランス菓子店

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マダムボンボニエールを訪れ カフェスイーツを愉しんで参りました。

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入店すると1階がフランス菓子店で 目の前にショーケースがありました。

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欲張り系スイーツとネットで紹介されていた この限定商品らしい

大きいメロンを半分使われた メロンシャンティに思わず目を奪われ

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もはや今日はこれしかないとなって アイスコーヒーと共にお願いしました。

完熟メロンを利用した こちらの夏のスペシャリティメニューだそうです。

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みずみずしいメロンに 苺と涼を感じさせるゼリーがあしらわれて、

中にはスポンジの土台に フレッシュなカスタードと生クリームが詰まっていました。

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マダムボンボニエール公式 http://madamebonbonniere.tumblr.com/

食べログ http://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12000321/

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま 誰でもできることを誰にもできないくらいやれば絶対成功する by 下川浩二

でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-24 08:12 | ◆千葉県内エリア
少し前に池袋パルコで営業していたカフェ&ダイニング グラウンド アッシュ

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カフェスイーツして参りましたので またご紹介させて頂きます。

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色々なデザートの中から好みで このベリーベリーのパンケーキを選びました。

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こちらのパンケーキは、すべてがフワフワのとろとろとした

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食感が特長のスフレパンケーキで、 その大きさが絶妙でした。

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どのタイプにも必ずメイプルシロップが付いて来るそうです。

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たっぷりのホイップにクリームに ベリー系フルーツが多めに添えられ

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そこへトップにハーブがあしらわれて ナッツが白いクリームに散りばめられ

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紅いベリーフルーツソースが これでもかと掛けられていました

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YOSHIMI http://www.yoshimi-ism.com/

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま 結局学ばないと次には進めない by 松田憲幸 でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-16 07:00 | ★パンケーキカフェ
ここ最近スタバで2つのスイーツを口にしていますので今回まとめてご紹介致します

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まずこちらは、オレンジシブーストです。オレンジ果実感溢れるデザートでした。

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スライスされたオレンジのビジュアルに圧倒されるカフェスイーツ

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オレンジピューレの生地に 北海道産マスカルポーネチーズクリーム

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オレンジの芳香が素敵なシブーストクリームがサンドされたものでした。

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もう一つはレモンシフォンケーキです。レモン風味爽やかなシフォンでした。

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レモン風味の生地甘酸っぱいレモンクリームをのせたもので、

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そこに砂糖漬けされたレモンの皮をトッピングして

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さっぱり感のいいホイップクリームで包みこんだものでした。

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スターバックス http://www.starbucks.co.jp/

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま どんなときも必要なのは思い悩まないこと by 平松宏之 でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-11 08:17 | >スターバックス
押上周辺でラーメンの帰り道にスカイツリーを訪れ、その下に位置する東京ソラマチでカフェスイーツすることにしました。

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そこで2階中央付近で営業していた御用邸チーズケーキで知られる那須高原に本店があるチーズガーデンへ入り、

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5種類のチーズケーキが愉しめるチーズケーキアソートをドリンクセットでアイスコーヒーと共に愉しみました。

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こちらは東京ピュアホワイトで、ふんわりとした軽い口当たりで、

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ありそうでなかった蜂蜜を使用したソラマチ限定のチーズケーキでした。

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こちらはしらさぎで、最高のチーズケーキを目指して開発したものらしく、

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長年の成果とも言うべき最高傑作の一つだそうです。

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こちらは御用邸チーズケーキで、店舗を代表する人気№1のベイクドチーズケーキで、

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新鮮なクリームチーズをたっぷり使用したものだそうです。

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こちらはフロマージュブランで、国産最高級クリームチーズを使い一つ一つ大切に作り上げた

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下部に木苺のジャムがあしらわれたレアチーズケーキでした。

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そしてこちらはクレームダンジュで、アソート限定の販売していケーキだそうで、

ふわふわのムース仕様で口にした瞬間とろけて行きさっぱりした持ち味でした。

チーズガーデン http://cheesegarden.jp/

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま 将来を渇望して現状の発展を怠るなかれ by 島安次郎 でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-09 09:26 | ◆東京都内 城東エリア
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先日のラー博の帰り道に、最寄り駅の途中で営業していた星乃珈琲店新横浜店を訪れ、

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最新の限定であるこの桃のスフレパンケーキを愉しんで参りました。

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シロップ漬けした2種類の桃をのせた季節限定で、

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生クリームと甘酸っぱい木いちごのアイスクリームに、

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キウイフルーツもトッピングされたものでした。

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今回の限定も 華やかなビジュアルでした。

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星乃珈琲店 http://www.hoshinocoffee.com/

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま 障子を空けてみろ世界は広いぞ by 豊田佐吉 でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-04 09:35 | >星乃珈琲店
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ふなっしーでお馴染みの船橋ですが、その船橋の老舗大衆中華のラーメンの帰り道に見つけた、いかにも純喫茶と言いたくなる外観と内装のこちらで、

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このチョコバナナホットケーキをアイスコーヒーと共に愉しんで参りました。

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ややカタメで薄く焼かれたパンケーキスタイルのものが2枚に粉砂糖が掛けられ、そこにカットバナナを半分に切ってホイップクリームと共に添えられチョコソースがワイルドに掛けられたものでした

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1980年から営業しているこちらだそうで、今年で創業35年となる地元で人気の老舗純喫茶のようです。

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船橋駅から歩くと6分前後で少しありますが、店内は広くテーブル席も豊富で落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が過ごせました。

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ホットケーキは、このチョコバナナの他に、プレーンとあずきホイップと言うのもありました。またケーキもミルクレープやチーズケーキあんみつやみつまめ等に各種かき氷のラインナップもありました

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珈琲モナリザ

住所/千葉県船橋市本町2-11-32 TEL047-434-7551 定休日/無休 営業時間/8:00~19:00

※アクセス

JR総武線船橋駅南口左寄りの道を進み、京成電鉄船橋駅を越え右カーブを歩いて行き、本町1丁目交差点を右折。300mほど歩いた場所にある左路地を入ったその先の前方にあり。

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今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、

うまうま やはり失敗しないと本質は見えないと思います by 宗次徳二 でした。


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by kanbinahyoso | 2015-08-01 21:56 | ◆千葉 船橋市エリア