東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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<   2014年 11月 ( 6 )   > この月の画像一覧

大久保駅周辺でラーメン帰り道 新宿タカシマヤの4階で営業している

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サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコで カフェスイーツを愉しんで参りました

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珈琲などが付いて税別1800円の その名も「お菓子の舞踏会」です。

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お皿の上は可愛いプティフール達の舞踏会」だそうです。

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シューのスワンティラミス フルーツのタルトガトーショコラ

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すこしずついろいろな味わいを愉しめる まさしくお菓子の舞踏会そのものでした。

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今田美奈子さんは 洋菓子研究家であり 食卓芸術プロデューサーであり

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日仏生活芸術協会会長であり 国際食卓芸術アカデミー協会会長であり

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フランスの芸術文化勲章オフィシエ受章者でもあるそうです。

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サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ http://www.imada-minako.co.jp/salon/

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま あせらず おこらず あきらめず by 美空ひばり でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-27 22:58 | ★エグゼクティブカフェ | Trackback | Comments(0)
上野でラーメン帰り道に 上野駅構内のアトレの中

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営業していたスタバでカフェスイーツして参りました

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今回はこのリッチミルクシフォンケーキを アイスコーヒーと共に愉しみました

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ホイップクリームにこだわったシンプルなシフォンケーキ、だそうです。

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メイプルシロップとメイプルシュガーの それぞれを織り込んだ

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シフォンケーキの生地へ 艶やかに白いクリームをたっぷり覆ったものでした。

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そのクリームに 牛乳を濃縮させたエバミルクを足したものですが、

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風情の豊かな香りとコクがあるもので それでいて洗練された後味になっていました

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま お客様は神様のつもりでやらなければ芸ではない by三波春夫 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-25 22:02 | >スターバックス | Trackback | Comments(0)
千葉市内でつけ麺の帰り道 千葉そごう三階で営業する

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こちらを見つけて 何ともレベルの高いタルトを堪能して参りました

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こちらも皿にアートが描かれていて まさしく花を添えていました

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どれもが美味しそうなタルトだけに 悩みに悩んだすえ

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この和歌山県産紀ノ柿「黒あま」と黒みつクリームのタルト選びました

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有機さとうきびを原材料とした 純粋黒みつを合わせたクリーム

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クリームチーズのタルトに 紀ノ柿の中でも最高峰とされる「黒あま」の果肉

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ふんだんに飾りつけたもので 黒みつの香りも豊かな素敵なタルトでした。

ベリーカフェ http://www.cafe-commeca.co.jp/

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま 井戸も最初は泥水 掘り続けりゃ清水が湧いてくる by 北島三郎 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-17 19:49 | ★デパ地下/駅ビルCAFE | Trackback | Comments(2)
アキバでチャーハンの帰り道、秋葉原駅構内のアトレ秋葉原店4階で営業している

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関東圏と関西圏を中心に展開する パティスリー エ カフェ ア・ラ・カンパーニュ

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カフェスイーツして参りましたので ご紹介させて頂きます

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フルーツたっぷりの贅沢フルーツタルトで こちらを代表する一番人気のタルトだそうです。

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まったりとした しつこくない甘さのカスタードクリームに、

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新鮮なフルーツは 口にしやすい大きさにカットされていて

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さっくり加減も絶妙な生地の 美味しフルーツタルトでした。

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フロアはまさしく南フランスを思わせる 雰囲気のある店内

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ゆったりとくつろげる趣ある客席で 美味しく堪能することが出来ました

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ア・ラ・カンパーニュ http://www.alacampagne.jp/

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま 昨日より今日が好き 新しいから by和田アキ子 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-13 17:59 | ★デパ地下/駅ビルCAFE | Trackback | Comments(0)
秋葉原でカレーライス帰り道に 久しぶりタリーズコーヒーに入って

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パンケーキのインフォに 思わずカフェスイーツして参りました

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と言うわけで 今回はこのT'sパンケーキキャラメルアップルシナモン

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T'sアーモンドキャラメルアイスクリーム付きで愉しんで見ました

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甘酸っぱいリンゴ風味豊かなシナモンの相性も良く

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リンゴの果肉も たっぷりとパンケーキに添えらえていました

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キャラメルナッツソースが足されて よりコクのある味わいが素敵でした

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タリーズコーヒー http://www.tullys.co.jp/

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま 完全なオリジナルティはこの世には存在しない。 by 坂本龍一 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-06 23:49 | ★パンケーキカフェ | Trackback | Comments(0)
新御徒町駅界隈でラーメン&おにぎり帰り道

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秋葉原駅の昭和通り側営業していた  ジローレストランシステム運営する

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トマティーナ秋葉原店で カフェスイーツして参りました

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店名トマトの収穫を祝って行われる トマト合戦のトマティーナから来ているそうです

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毎朝仕込む自家製タルトが自慢こちらだそうです

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そんなタルトの中から このホワイトチョコとベリーのチョコタルトを選びました。

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ディッシュアートが 何とも目にも鮮やかなものでした

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TOMATINA http://www.giraud.co.jp/tomatina2/index.html

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま 人間練習すれば間違える 計画すると失敗する

覚えていると忘れる 生きていると死んじゃう by 細野晴臣
でした。


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by kanbinahyoso | 2014-11-04 22:48 | ◆東京都内 都心エリア | Trackback | Comments(0)