東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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センター北駅周辺でラーメンの帰り道、また横浜ルミネの五階
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営業しているアフタヌーンティーで、カフェスイーツして参りました

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今回は午後二時から提供を開始する そんなスフレセットを愉しんで来ました

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さつまいもクリームと柚子蜜というのもありましたが、

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この苺とマスカルポーネクリームの方のスフレセットを選びました。

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ふんわりとした紅茶風味のヴァニラスフレが素敵で、

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ベリーソースマスカルポーネクリームを少量ずつ添えながら堪能致しました

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今回もそれはもう 素敵な美味しさで、

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うまうま 日の光を借りて照る大いなる月たらんよりは

自ら光を放つ小さな灯火たれ by 森鴎外 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-02-26 01:13 | ★デパ地下/駅ビルCAFE
本日は浜松町でつけ麺の後で、ひさしぶり上島珈琲店を訪れて
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この濃栗モンブランを選んで カフェスイーツして参りました

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濃厚さを追求した モンブランクリームを

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それはふんだんに使用したものだそうです。

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フランスのアンベール社選び抜かれた

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そんなこだわりの栗を使用しているそうです。

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そしてそのこだわりは それにとどまらず更には

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黒糖蜜と和酒を味のアクセント利用しているらしいです

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今回も素敵な美味しさで、 それはもう、

うまうま 人間は何事にせよ自己に適した一能一芸に

深く達してさえおればよろしい by 与謝野晶子 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-02-17 19:15 | ★チェーンカフェ各店
横浜市内で吉村家直系のラーメン帰り道に、
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こちらでフルーツケーキ愉しみたくなり

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ルミネ横浜に入り その1階で営業している

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ハーブスで またカフェスイーツして参りました

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そんなわけで今回はこのストロベリータルトを選択致しました。

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今回も やはりそこは なかなかの美味しさでした。

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銀紙を広げて 生クリームの中に隠れていたのは

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大粒の国産イチゴ素敵なカスタードクリームでした。

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というわけで今回も素敵な美味しさで それはもう、

うまうま 虹を見て思ひ思ひに美しき by 高浜虚子 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-02-13 23:15 | ★デパ地下/駅ビルCAFE
本日は鶴見でラーメン帰り道に アトレ品川2階で営業している
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ディーン&デルーカ マーケットストアで カフェスイーツして参りました。

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何気なくショーケースから選んだ そのバナナクリームパイは、

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なんと松之助東京代官山店のもので、 アイスコーヒーと共に愉しみました

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料理研究家・平野顕子さんパイとケーキの店で京都に本店がある

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そんな松之助の東京代官山店のパイが ここで食せるとは知りませんでした

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カスタードクリームの上に 生クリームをのせた美味しいバナナパイでした。

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ディーン&デルーカ http://www.deandeluca.co.jp/

松之助 http://www.matsunosukepie.com/

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今回も素敵なもので それはもう

うまうま 必要は最も確実なる理想である by 石川啄木 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-02-10 22:10 | ★デパ地下/駅ビルCAFE
神奈川新町でラーメンの帰り道、ヨドバシカメラ横浜地下2階レストラン街で営業する
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なんと1960年の昭和35年から横浜でコーヒーを提供している

そんなコーヒーミキカフェスイーツして参りました

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様々なケーキの中から このモンブランをアイスコーヒーと共に愉しみました

アイスコーヒーの生クリームは、最初からサービスで入っていました

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栗がトップに乗せられているだけでなく

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濃厚な味わいのまったりしたマロンクリームの中にも

幾つか隠れており価格納得の美味しいモンブランでした。

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イタリア・ピエモンテ州の家庭菓子原型とした洋菓子で、

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フランス・パリの老舗カフェアンジェリーナから端を発するケーキのようで、

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日本では目黒・自由が丘1933年創業東京自由が丘モンブラン

最初に商品化したケーキのようです。

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今回も美味しいもので、 それはもう、

うまうま 事を成し遂げる者は愚直でなければならぬ。

才走ってはうまくいかない by 勝海舟 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-02-06 22:04 | ◆神奈川県内エリア