ルミネ有楽町ビブリオテーク@クリスマスパンケーキ
2015年 11月 21日
そろそろ街角ではクリスマスイルミネーションが見られる頃となって来ましたが、
先日はルミネ有楽町で営業しているビブリオテークを訪れると
ビブリオテークオリジナルデザインの
クリスマスデザートがあり 思わずそのパンケーキになった
このチェリーとショコラムースのフォレノワールノエルパンケーキ
をアイスコーヒーと共にまったり愉しんで来ました。
チェリーのコンポートとショコラムースがトッピングされた
こちら自慢のもちもち生地によるパンケーキに 添えられた
甘酸っぱいチェリーソースをたっぷり振りかけてから食しました。
フォレノワールとは黒い森の意味で、そんな森をイメージして
キノコがあしらわれたデコレーションがなされて
なんとサンタクロースが木こりになってノコギリを手に持ち
ギコギコと木を切っている様子が伺えるパンケーキでした。
カフェ&ブックス ビブリオテーク有楽町
http://www.bibliotheque.ne.jp/yurakucho/
というわけで 今回もそれは大変素晴らしい美味しさで それはもう、
うまうま 場数を踏めば何でも上達する by 室舘勲 でした。
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