新宿伊勢丹レディース&ジェントルメン@チーズスフレパンケーキはちみつとフルーツ添え
2015年 01月 29日
その界隈に在る 伊勢丹新宿店本館3階で営業していた
ビストロカフェレディース&ジェントルメンでカフェスイーツして参りました。
伊勢丹新宿店ガイドブックにあった画像に絆されて 思わずこの
チーズスフレパンケーキはちみつとフルーツ添え を愉しんで来ました。
国内外の著名人を顧客に持つらしい 白金高輪のフランス料理店の
オー・ギャマン・ド・トキオのオーナーシェフである
木下威征氏がプロデュースする そんなビストロカフェだそうです。
パルミジャーノ入りの生地を鉄板で トロふわに焼き上げた
思わず唸るほど素敵であたたかな 極上スペシャルスイーツでした。
チーズの適度な塩気とハチミツの甘みが相性抜群で
感動の口どけショーが口の中で繰り広げられました。
BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN
http://www.transit-web.com/shop/bistrocafe/
今回もそれは大変素晴らしく それはもう、
うまうま どんな時も笑っていなさい 笑っていればいいことがくるのよ by 木の実ナナ
でした。
追加画像 ↓
ご要望に応えて、断面ショーです。 (^^)/
☝1クリックして頂けると、たいへん嬉しいです。 m ( _ _ ) m