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by kanbinahyoso
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モスバーガー@期間限定りんごのシブースト

モスバーガーカップパティシエシリーズと銘を打って

2013年春から始めたデザートカテゴリで、

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その存在を先日 偶然知るところとなって

今回例によって新宿周辺でラーメン帰り道

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界隈で営業していたモスバーガー

久しぶり入店して そこでカフェスイーツして参りました。

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幾つかの中から気になっていた この期間限定りんごのシブースト

アイスコーヒーM共にまったりしながら堪能致しました

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大きくカットしたりんごのせたシブーストに

カラメルソースをかけたひんやりデザートでした。

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青森県産のふじりんごを大きめにカットして、

リンゴの食感がしっかり愉しめる果肉感溢れるデザートで、

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カラメルシロップを染み込ませたスポンジの上に、

軽い食感のシブーストクリームを重ね表面に焼き色をつけて

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バター風味とカラメルで煮た2種類の味わいのふじりんごトッピングしたもので

見た目と味わいに変化をつけた素敵なデザートと言えました。

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今回もそれは大変素晴らしく それはもう、

うまうま 人間は一人では生きることも死ぬこともできない by 高峰秀子 

でした。


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by kanbinahyoso | 2015-01-20 22:52 | ★ファーストフード系