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東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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レモンカスタードスフレホットケーキ@ハンモックカフェ アサン

御徒町周辺にある「2k540」内で営業しているハンモックカフェ「アサン」また訪れて

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スフレホットケーキが人気のこちらで 前回はフォレストベリーでしたが

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今回はこのカスタードの色合いがたまらないレモンカスタードにしてみました。

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やはり圧巻ホイップクリームに デニッシュ生地のようなスフレホットケーキ

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レモンの酸味にカスタードクリームの甘さが絶妙で かなり素敵なスフレホットケーキでした

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御徒町~秋葉原間の山手線ガード下で ジェイアール東日本都市開発が運営している

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「ものづくり」をテーマとした アトリエショップを施設特性とした

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2k540 AKI-OKA ARTISAN (ニーケーゴーヨンマルアキオカアルチザン)と言う

正式名称の空間スペースで 白を基調としたガード下の周囲には

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さまざまな手作りの品物が各ショップに並べられて 思わず見入ってしまいました

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ジェイアール東日本都市開発 2k540 http://www.jrtk.jp/2k540/

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今回もそれは素敵なスイーツで それはもう、

うまうま 本気の失敗には価値がある by 小山宙哉 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-08-12 19:10 | >カフェ アサン