レモンカスタードスフレホットケーキ@ハンモックカフェ アサン
2014年 08月 12日
スフレホットケーキが人気のこちらで 前回はフォレストベリーでしたが
今回はこのカスタードの色合いがたまらないレモンカスタードにしてみました。
やはり圧巻ホイップクリームに デニッシュ生地のようなスフレホットケーキで
レモンの酸味にカスタードクリームの甘さが絶妙で かなり素敵なスフレホットケーキでした。
御徒町~秋葉原間の山手線ガード下で ジェイアール東日本都市開発が運営している
「ものづくり」をテーマとした アトリエショップを施設特性とした
2k540 AKI-OKA ARTISAN (ニーケーゴーヨンマルアキオカアルチザン)と言う
正式名称の空間スペースで 白を基調としたガード下の周囲には
さまざまな手作りの品物が各ショップに並べられて 思わず見入ってしまいました。
ジェイアール東日本都市開発 2k540 http://www.jrtk.jp/2k540/
今回もそれは素敵なスイーツで それはもう、
うまうま 本気の失敗には価値がある by 小山宙哉 でした。
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