東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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星乃珈琲店@クレマカタラナとアングレースソースのスフレパンケーキ

新宿でラーメンの帰り道、また星乃珈琲店でスフレパンケーキ愉しんで参りました
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メニューリストに今まで見なかった 新しいレギュラーメニュー

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クレマカタラナとアングレースソースのスフレパンケーキを選びました。

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生クリームかバニラアイス どちらか添えられるそうで生クリームにしました。

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クレマカタラナとは、クレマカタラーナとかクレマ・クレマーダとも言われる

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いわゆるクレームブリュレのようなスペインの洋菓子だそうです。

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こちらのクレマカタラナアイスクリームをプリンのようにしていて、

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頬張れば冷たい食感のものでした。 またアングレースソースは、

カスタードソースのことスフレパンケーキと相性ぴったりでした。

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今回も美味しく それはもう

うまうま 井の中の蛙大海を知らず されど空の青さを知る by 近藤勇 でした。


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by kanbinahyoso | 2014-03-04 23:25 | >星乃珈琲店 | Trackback | Comments(0)