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東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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虎やき@玉英堂 彦九郎

昨日人形町でラーメンでした。何度か人形町のお菓子を紹介しているこのブログですが、今回はなんと天正4年西暦1576年創業で、歴史が四百三十余年ある名店を紹介させて頂きます。

虎やき@玉英堂 彦九郎_b0167979_2216069.jpg

そのお店がこの玉英堂 彦九郎です。

虎やき@玉英堂 彦九郎_b0167979_2216865.jpg

日本橋 人形町 玉英堂 彦九郎 (ぎょくえいどう ひこくろう)
東京都中央区日本橋人形町2-3-2 TEL03-3666-2625 最終日曜日 9:30~21:00 日祝~17:00
東京メトロ日比谷線人形町駅A1出口そば甘酒横丁交差点前。

虎やき@玉英堂 彦九郎_b0167979_22161868.jpg

今回紹介するのがどら焼き風のこの虎家喜(とらやき)です。

虎やき@玉英堂 彦九郎_b0167979_22162597.jpg

表面のパラフィンを取り除くと、このように虎模様のようになる事から命名されたそうです

虎やき@玉英堂 彦九郎_b0167979_22163326.jpg

しとやかな甘さが口に広がる美味しさで、それはもううまうまドラゴンスープレックスでした。


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by kanbinahyoso | 2009-12-07 22:26 | ◆東京都内 都心エリア