東京&千葉スイーツ探訪 うまうまスイーツブログ


by kanbinahyoso
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月の精・ちをり@深川伊勢屋(門前仲町)

数日前に門前仲町へ出掛けた際に帰り掛けこちらにも立ち寄りました
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深川 伊勢屋  東京都江東区富岡1-8-12 不定休 8:30~20:30

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すると、この ちぼりグループ・ちをりさんのお菓子があり、見栄えする割りに6種20枚630円とお徳な金額だったので買って帰る事にしました

味の歳時記 月の精 ― 季(とき)を彩る豊かな実り ―  6種入りで紹介となります。
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初春/梅いちりん 小田原曽我の梅果肉入りだそうで 春のおくゆかしさを表現しています。

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春/花がすみ 相模阿夫利嶺の桜入りだそうで、浮き立つ思いを表現しています。

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初夏/わか葉 京都宇治の抹茶使用だそうで、みずみずしさを表現しています。

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夏/南風(しらはえ) 沖縄の黒糖使用だそうで、さわやかさを表現しています。

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中秋/すみまろ 愛知のアオサと黒胡麻使用だそうで、つつましさを表現しています。

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晩秋/おぐら山 北海道十勝のあずき使用だそうで、ぬくもりを表現しています。

どのお菓子も繊細な表現が成され大変に上品で美味しいものでした


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by kanbinahyoso | 2009-11-28 15:45 | ◉和菓子製造企業系